28 cm – Cocotte Casserole Ronde En Fonte maille

Description

La cocotte ronde Staub de 28 cm est une cocotte en fonte émaillée conçue pour les cuisiniers qui apprécient les plats mijotés, à chaleur stable et au résultat final réussi. D’une capacité de 6,7 litres, elle est idéale pour braiser, rôtir, préparer des sauces longues, des soupes, du pain et des plats au four, même pour plusieurs personnes. La fonte retient et diffuse la chaleur uniformément, tandis que l’intérieur noir mat favorise un brunissage efficace et résiste à une utilisation intensive. Le couvercle permet de maintenir l’humidité en circulation pendant la cuisson, pour des résultats plus tendres et savoureux. Compatible avec l’induction, le gaz, l’électrique, la vitrocéramique et le four traditionnel, sa construction robuste lui assure une grande fiabilité dans le temps.