Description
Batteur mélangeur RM8+5SP
Compact et transportable, le RM8 de Robot-Coupe est un batteur mélangeur planétaire qui réalise à merveille toutes les préparations salées ou sucrées de type blancs en neige, chantilly, beurre pommade, pain, brioche, purée de pommes de terre, mélange de farce, cakes salés…
Fourni avec 2 cuves inox avec poignée respectivement de 7,6L et 5,5 L et 3 accessoires pour chacune d’elles : fouet, crochet, batteur plat. Mise en place facile de la cuve avec poignée facile à manipuler.
Equipé de ces 2 cuves:
Vous optimisez votre organisation dans votre laboratoire
Vous travaillez indépendamment des petites et grandes quantités
Vous diminuez l’attente entre 2 lavages
Le fond de la cuve très bombé favorise le travail de la pâte et permet une qualité de résultat optimale.
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