Description
CADRE EXTENSIBLE INOX de 30 à 56 cm
Ce cadre à pâtisserie également appelé cadre à mousse ou cadre à entremet est composé de 4 pièces imbriquées entre elles par coincement.
Ce système extensible facilite la mise à dimension du cadre tout en apportant une facilité lors du nettoyage.
Vous pouvez lui donner une dimension minimum de 30×20 cm jusqu’à une dimension maximum de 56×36 cm.
Entièrement fabriquée en acier inoxydable de large épaisseur , il assure une hygiène parfaite et une bonne robustesse.
Il est idéal pour une utilisation en pâtisserie combiné avec un Flexipat et un tapis relief.
Caractéristiques Techniques :
Dimension minimum: 30×20 cm
Dimension maximum: 56×36 cm
Hauteur 45 mm
Acier inoxydable forte épaisseur 2 mm
Egalement disponible les cercles à pâtisserie, le ruban pâtissier rhodoid, la gouttière à bûche
L’avis de l’expert Colichef :
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L’inox de ce cadre à pâtisserie professionnel est de très bonne qualité. Le réglage est très simple, on passe d’un petit cadre à un grand cadre en un rien de temps ! Bonus : Il se démonte facilement pour le nettoyage. |
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