Description
Coupe-légumes métallique composé de 2 goulottes :
– 1 goulotte demi-lune, pour la coupe de légumes volumineux, type chou, céleri rave…
– 1 goulotte cylindrique, pour les légumes longs et fragiles. Le diamètre de la goulotte peut être réduit grâce au poussoir Exactitube pour la coupe dingrédients de petits calibres
Couvercle et cuve métalliques démontables
Disque évacuateur réversible pour le travail des produits fragiles.
Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastros GN de 150 mm de haut
Redémarrage automatique de la machine par le levier
Pression verticale du poussoir sur les légumes pour des coupes toujours uniformes
Grande variété de 50 disques Mineral+ en option : nettoyage facile au lave-vaisselle
Livré sans disque
Les lames inox des disques éminceurs, les peignes des disques bâtonnets ainsi que les tôles râpeur sont démontables
D-Clean kit pour un nettoyage facilité des grilles macé
Reviews
There are no reviews yet.