Description
Couteau Haiku de Chroma.
Couteau type chef 20 cm.
Lame en acier Molybdène Vanadium .
Manche traditionnel en honoki.
Longueur de lame : 21,1 cm
Longueur du tranchant : 20 cm
Hauteur de lame : 4,8 cm
Épaisseur de lame : 2,5 mm
Poids : 137 g
Le couteau Haiku de Chroma chef 20 cm dispose d’une lame compacte et polyvalente.
Ce couteau type chef est particulièrement adapté pour les découpes de viande, de poisson ainsi que de fruits et de légumes.
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