Description
Couteau de cuisine japonais Jaku Tradition Kodeba 11 cm
Longueur de lame : 11 cm, émouture une face
Longueur totale : 22 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d’honoki naturel
Le couteau Deba est le couteau parfaitement adapté pour débiter les poissons.
Retrouvez ici l’ensemble des couteaux japonais Jaku Tradition
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