Description
Couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Kinju.
Couteau yanagiba 21 cm.
La lame asymétrique est en acier inoxydable 8A/SUS420J2 .
Manche noir en pakkawood et polypropylène.
Longueur de lame : 21,5 cm
Longueur du tranchant : 20,5 cm
Hauteur de lame : 3,1 cm
Épaisseur de lame : 1,8 mm
Poids : 134 g
Le couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 21 cm est adapté pour les découpes de poisson.
Le couteau japonais yanagiba Kai Seki Magoroku Kinju dispose d’une lame asymétrique, il convient pour les utilisateurs droitiers.
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