Description
Couteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau désosseur 15 cm.
La lame est en acier inoxydable VG-Max damas 32 couches .
Manche noir en pakkawood.
Longueur de lame : 16,2 cm
Longueur du tranchant : 15 cm
Hauteur de lame : 2,5 cm
Épaisseur de lame : 2,4 mm
Poids : 162 g
Le couteau de cuisine japonais Kai Shun Classic désosseur 15 cm est adapté pour les découpes de viande.
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