Description
Couteau Ryusen Oukokuryu.
Couteau gyuto 24 cm.
Lame en acier inoxydable SG2 , damas 99 couches.
Manche en peuplier stabilisé, mitres en acier inoxydable poli.
Longueur de lame : 25,1 cm
Longueur du tranchant : 24,2 cm
Hauteur de lame : 4,2 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Poids : 209 g
Le couteau Ryusen Oukokuryu gyuto dispose d’une lame polyvalente.
Ce couteau gyuto est particulièrement adapté pour l’ensemble des découpes du quotidien.
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