Description
Couteau nakiri 16,5 cm Tojiro Gai.
Lame en acier inoxydable VG10 damas , 37 couches.
Manche riveté en micarta gris.
Longueur de lame : 17,5 cm
Longueur de tranchant : 16,3 cm
Hauteur de lame : 4,7 cm
Longueur de manche : 12 cm
Poids : 197 g
Le couteau japonais nakiri Tojiro Gai est parfaitement adapté pour toutes les découpes de fruits et de légumes.
Le couteau japonais nakiri est un couteau traditionnel japonais.
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