Description
Yanagiba 15,5 cm Kai Wasabi Black – Couteau Japonais
Caractéristiques techniques :
Lame de 15,5 cm de long
Poignée de 12,6 cm de long
La série Wasabi Black de chez Kai
Les couteaux Kai Wasabi Black créés au Japon et dotés dune lame polie en acier inoxydable dune dureté 58±1 HRC donnent à votre cuisine une touche unique venant dExtrême-Orient. Un manche a été développé exprès pour la série Wasabi et offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou et de polypropylène.
Procédé de fabrication innovant
À la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir nest pas inséré, mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de sy déposer – bien adaptés pour les grandes cuisines.
Conseil d’entretien :
Nous recommandons de nettoyer les couteaux Kai à la main avec un liquide vaisselle et de leau chaude. Rincez à leau claire et essuyer avec un torchon.
Ne pas mettre les couteaux Kai au lave-vaisselle.
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