Description
Kappa Carraghénanes 10 g de Cerf Dellier est un gélifiant végétal et un liant particluièrement efficace pour gélifier les fruits ne pouvant être gélifiés à la gélatine. Il est également utilisé pour épaissir les préparations à base de lait, les crèmes, les confitures, les gelées et les flans, ou encore des mousses et des peut remplacer la gélatine animale (son…
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