Panier de fermentation rectangulaire Bake – Rotin

Description

Laissez lever la pâte à pain dans le panier en rotin naturel, afin que la pâte garde la forme souhaitée.

La matière naturelle donne à la pâte suffisamment d’oxygène pour obtenir un résultat doux et moelleux.

Placer le pain façonné dans un panier à pain bien fariné et couvrir d’un linge humide. Laisser lever la pâte.

Détachez ensuite le pain en retournant le panier sur une plaque de cuisson ou une pierre à pain et faites-le cuire au four.

Le panier ne convient pas au four.

Idéal pour 1,5 kg à 2,5 kg de pâte à pain.

Dimensions : 40 x 15 x 6