Pierre aiguiser Naniwa 1000/3000

Description

La pierre à aiguiser Ambrogio Sanelli Naniwa grain 1000/3000 est un outil professionnel conçu pour l’entretien complet des couteaux. Fruit d’une collaboration avec Naniwa Abrasive, fabricant japonais historique actif depuis 1941, elle allie technologie moderne et tradition japonaise en matière d’affûtage. Le côté grain 1000 est idéal pour restaurer le tranchant et corriger les lames émoussées, tandis que le côté grain 3000 permet une finition plus fine, améliorant la douceur et la précision de coupe. Fabriquée avec des abrasifs de haute qualité, elle garantit une usure contrôlée, des performances constantes et des résultats fiables dans le temps. Adaptée aux couteaux de cuisine professionnels et domestiques, elle est parfaite pour ceux qui recherchent un affûtage efficace, progressif et maîtrisé.