Tenuta Rivoli Rosso Salina IGT 2019 BIO – D’Amico Salvatore

Description

Le Tenuta Rivoli Rosso Salina IGT 2019 Bio de D’Amico Salvatore est un vin rouge des îles Éoliennes qui reflète le caractère le plus authentique et méditerranéen de l’archipel. Issu d’un assemblage de Nerello Mascalese et de Nocera cultivés en agriculture biologique, ce vin offre structure, énergie et une finale savoureuse et distinctive. Son bouquet évoque les petits fruits rouges, les herbes sauvages, les épices et de légères notes volcaniques, tandis que sa bouche est souple, fraîche et soutenue par des tanins fins. Ce format de 0,75 L se marie parfaitement avec les viandes, le thon poêlé, les plats salés et la cuisine insulaire. À servir entre 16 et 18 °C. Un vin rouge sicilien au terroir affirmé, intense et agile, qui allie élégance, ampleur et une forte personnalité.